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전쟁사에서 건진 별미들
저 자 : 윤덕노
작성일 : 2016-11-28
조회수 : 583
도서 설명
모든 사물에는 유래가 있다고 했던가. 우리가 일상적으로 먹는 카레라이스, 주먹밥, 케이준 샐러드, 팝콘, 초밥 등에도 탄생의 뒷이야기가 숨어 있다. 그중에는 특히 전쟁이라는 극한 상황에서 탄생한 것들이 많다. 승리를 위한, 그리고 생존을 위한 보통 사람들의 노력이 최고의 음식들을 만들어낸 것이다.
전쟁사에서 건진 별미들(윤덕노/더난출판사/2016-09-27)